LABORATORIO DI CUCINA
Passione per la buona tavola, conoscere e valorizzare il nostro patrimonio gastronomico, educare al gusto.
Questi i fondamenti con i quali Sogno Numero2 promuove gli incontri del Laboratorio di Cucina, in collaborazione con ALVISE COMIN e ORNELLA ZANATTA.
E dopo il successo di “5 MENU’ FACILI E VELOCI DA REALIZZARE” concludiamo l’anno 2010 con un appuntamento speciale:
MENU’ DI NATALE – un menu’ completo per i nostri ospiti, nel giorno in cui ci troviamo tutti intorno al tavolo per festeggiare il Natale:
– Sfoglie al camembert e salsa agli asparagi e prosecco
– Crepes salate al ragù bianco di vitella con scaglie di morlacco e crema di carciofi
– Arrosto d’anatra alla vodka con timballo di legumi
– Torta caprese con crema al mascarpone
…. e mousse al torroncino!
La lezione si svolge come di consueto presso la sede di Sogno Numero2, il MERCOLEDI con inizio alle 19.30
(termine previsto ore 23 circa)
- All’incontro viene consegnata a ciascun allievo una dispensa con tutte le ricette dell’argomento della lezione.
- Le lezioni sono pratiche, con la partecipazione degli allievi. Durante la lezione degustazione dei piatti preparati e proposta di abbinamento vini.
E’ necessario confermare la propria adesione entro IL LUNEDI PRECEDENTE con il versamento dell’acconto. Minimo 10 adesioni per incontro.
Quota di partecipazione euro 35,00.
INFORMAZIONI / SEGRETERIA
Per informazioni e iscrizioni ai LABORATORI DI CUCINA:
SEGRETERIA:
da lunedì a venerdì dalle 15 alle 20
sabato dalle 15 alle 19
telefono : 0422 348101 – 336 656997
e-mail : info@sogno2.it